Rekomenduoju: Patentuotas trijų kurkuminoidų komplektas Ciberžolė jau tūkstančius metų naudojama Azijoje – iš pradžių kaip dažiklis, o vėliau ir dėl gydomųjų savybių. Net apie 90% ciberžolės išauginama vien Indijoje. Ciberžolėje esantis kurkuminas turi nepaprastai daug teigiamų savybių sveikatai (51, 52).
Sveika mityba
Persivalgymo sutrikimas: kaip įveikti nuolatinį persivalgymą?
Persivalgymo sutrikimas – pats dažniausias valgymo sutrikimas, su kuriuo susiduria beveik 2% visų pasaulio gyventojų (1). Šis sutrikimas labiau būdingas moterims nei vyrams. Persivalgymo sutrikimas diagnozuojamas esant bent 1 persivalgymo epizodui per savaitę ir tai turėtų kartotis mažiausiai 3 mėnesius (3, 4).
Imbieras: 11 pagrįstų teigiamų savybių sveikatai
Imbieras – tai iš Kinijos kilęs žydintis augalas, kurio šakniastiebis, dažnai vadinamas imbiero šaknimi arba tiesiog imbieru, plačiai naudojamas kaip prieskonis. 2014 metais visame pasaulyje užauginta 2.2 milijono tonų imbiero – iš jų net 30% Indijoje bei 19% Kinijoje (33).
Stevija: ne tik saldi, bet ir naudinga sveikatai?
Pagrindiniai stevijos junginiai steviozidas ir rebaudiozidas A yra iki 150 kartų saldesni už cukrų. Tenykščiai Pietų Amerikos gyventojai stevijos augalą naudojo dar prieš 1500 metų (17). Šis saldiklis plačiai naudojamas įvairiems gėrimams saldinti – štai net Coca-Cola Life ir Pepsi True saldinti būtent stevijos saldikliu.
Raudonėlis: 5 mokslu pagrįstos įspūdingos savybės sveikatai
Raudonėlis – nepakeičiamas ingredientas graikų ir italų virtuvėje. Raudonėlio pavadinimas kilo iš graikų kalbos, kuris reiškia „kalnų džiaugsmą“. Raudonėlis ypač dažnai naudojamas kaip picos prieskonis. Raudonėlis ne tik puikaus skonio ir aromato, tačiau ir naudingas sveikatai – jis turi net 4 kartus daugiau antioksidantų nei mėlynės. Raudonėlis kaip žolelė jau seniai naudojama įvairiose pasaulio virtuvėse. […]
Kaip numesti svorio: 3 esminiai žingsniai sėkmės link
Yra daug būdų GREITAI numesti svorio. Visgi, dažniausiai tie būdai susiję su nuolatiniu alkio jausmu bei nepasitenkinimu. Jeigu negali pasigirti geležine valia, alkis tave anksčiau ar vėliau nugalės ir dažnu atveju atsisakysi svorio metimo planų. Tačiau ne viskas prarasta – tikrai įmanoma atsikratyti svorio ir be alkio jausmo ar nuolatinio nepasitenkinimo.
Cinamonas: 10 mokslu patvirtintų naudingų savybių sveikatai
Cinamonas atrastas ir pradėtas naudoti dar prieš 4000 tūkstančius metų, Egipte. Tuo metu šis prieskonis buvo labai vertinamas ir laikomas netgi vertingesniu už auksą. Cinamonas buvo prieinamas tik išrinktiesiems, dažniausiai kaip dovana karaliams ar netgi dievams. Šio prieskonio gavyba milžiniška – 2014-aisiais visame pasaulyje buvo išgauta daugiau nei 213 000 tonų cinamono (38). Cinamonas – […]
Makaronai: naudingi ar žalingi?
Makaronai – tradicinis italų patiekalas, kuris, kaip teigiama, pirmą kartą buvo paminėtas 1154 metais Sicilijoje. Visgi, remiantis kitais šaltiniais, makaronai atsirado senovės Kinijoje dar prieš tūkstančius metų (1). Yra apie 310 specifinių makaronų formų ir daugiau nei 1300 jų pavadinimų. Makaronuose daug angliavandenių, todėl itin gausus makaronų vartojimas įprastai nėra naudingas. Be to, juose yra […]
Magnis: 9 moksliškai pagrįstos teigiamos savybės sveikatai
Magnis pirmą kartą buvo atrastas Magnezijos regione, Graikijoje. Ne veltui šis mineralas ir buvo pavadintas magniu. Žmogaus organizme yra 4-6 arbatiniai šaukšteliai magnio (48). Su magnio trūkumu organizme susiduria labai daug žmonių – štai net 57% amerikiečių suvartoja nepakankamai magnio (49). Magnis – tai 4 gausiausiai sutinkamas mineralas žmogaus organizme. Magnis atlieka įvairias svarbias funkcijas […]
Bolivinė balanda: ypač maistingos aukštikalnių augalo sėklos
Bolivinė balanda (angl. quinoa, lot. Chenopodium quinoa) – tai įprastai iki 1-2 metrų aukščio užaugantis augalas, panašus į Lietuvos daržuose augančias balandas. Bolivinė balanda buvo pradėta auginti dar 3000 m. pr. m. e., Andų kalnuose, Pietų Amerikoje. Tuo metu bolivinė balanda, kartu su bulvėmis ir kitais maistiniais augalais, buvo vienas svarbiausių maisto šaltinių. Bolivinė balanda […]